Červená rýže

Skutečný příběh


Serge Griotto, pěstitel organické červené rýže z Camargue, se rozhodl na polích, které zdědil po svém otci, pěstovat červenou rýži podle zásad organického zemědělství. Jeho důvody byly poměrně jednoduché: chtěl nejen získávat ryzí, „čistou“ rýži, která nebude obsahovat chemická hnojiva a pesticidy, ale zároveň i chránit křehký ekosystém v Camargue. Je důležité zachovávat rovnováhu mezi vodou, nebem a zemí.
Jednoho dne v roce 1982 si René Griotto, Sergův otec, povšiml několika klasů, které se lišily od ostatních v rýžovém poli na úpatí Montmajour Abbey. Když klasy vyloupl, zjistil, že zrna mají kolem sebe červený obal.
Organická červená rýže z Camargue je přírodním dílem – je výsledkem křížení divoce rostoucí a kultivované rýže. Vykazuje výjimečné nutriční hodnoty, je bohatá na vitamín E a přírodní antioxidanty. V rámci výzkumu L’OCCITANE se rovněž podařilo zjistit, že tato rýže má i blahodárné účinky na pleť: díky svým vyrovnávajícím, absorpčním a matujícím vlastnostem je skvělou volbou pro smíšenou a mastnou pleť.