Woman in a land of immortelle cutting down immortelle flowers

Poznejte Pascale Chérubinovou

Producentka slaměnky na Korsice, Francie

PRVNÍ ŽENA PĚSTUJÍCÍ SLAMĚNKU NA KORSICE

Kultivování nesmrtelné slaměnky se zkušenostmi a odbornými znalostmi

Dovolte nám představit vám Pascale Chérubinovou, první ženu, která začala pěstovat zářivé žluté květy nesmrtelné slaměnky. Dnes na Korsice vlastní sedm hektarů půdy a produkuje kvalitní a silné sazenice.

Po studiích biologie a získání magisterského titulu v oboru EcoBiology přivedl Pascale osud v roce 1994 na drsnou a sluncem zalitou Korsiku. Tam se zamilovala do ikonických nesmrtelných květů, které během nejteplejších měsíců pokrývají zem jako žluté koberce.
 
Pascale spolupracuje s L'OCCITANE od roku 2006 a k produkci květů, ze kterých se později destiluje esenciální olej, používá metody ekologického zemědělství. Olejem je pak obohacen výběr našich bohatých anti-aging krémů. Toto je příběh o tom, jak nás osud spojil dohromady.

VÝMĚNA KOSMOPOLITNÍHO ŽIVOTA ZA ORGANICKÉ HOSPODÁŘSTVÍ

Land of yellow immortelle flowers and a woman hand grabing one
Pascale se narodila a vyrostla v Marne, obklopená zvlněnými vinicemi, kde vzkvétají hrozny pro Champagne. Se svým manželem se setkala v Paříži. Její skutečná cesta však začala až ve chvíli, kdy její manžel dostal novou pracovní nabídku. Ta rodinu zavedla z pařížských bulvárů na korsický venkov ozdobený květinami, kde Pascale objevila nesmrtelnou slaměnku, jejíž květy si hned zamilovala. Pascale říká: ‚‚Nová lokalita nám perfektně sedla – venkovský život v ohromujícím a zachovalém prostředí.“

Na Korsice se Pascale vrátila k přírodě a využila svého magisterského titulu z ekologie a její zkušenosti z pozice učitelky. Začala školit budoucí zemědělce o hospodaření s půdou a rostlinné výrobě a připojila se k sdružení CIVAM Bio Corse, aby mohla zemědělce rekvalifikovat v metodách ekologického pěstování.
Wild land of yellow immortelle flower with the sea at the back
Pascale poznala, že rostoucí poptávka po slaměnce ohrožuje divoký korsický ekosystém a že její kultivace by půdu zachránilo. Pascale říká:

„Na Korsice se destilací vyrábí slaměnkový esenciální olej od 90. let, používaly se ale divoké luční květy. Farmářské pěstování slaměnky stoplo tuto nadměrnou sklizeň v přírodě a díky společnosti L'OCCITANE bylo začátkem nového odvětví průmyslu na ostrově. Právě proto jsem chtěla začít pěstovat korsické slaměnky.“

Pascale chtěla praktikovat to, co sama kázala, a tak se svojí rodinou začala hledat vlastní farmu.

PASCALE A SLAMĚNKA – PŘÍBĚH LÁSKY

Woman putting her arm around immortelle flowers
Její obdiv k prospěšnému a voňavému květu je založen na jeho přizpůsobivosti. ‚‚Na slaměnce se mi líbí, že je vytrvalá, ale zároveň rafinovaná,’’ vysvětluje Pascale. ‚‚Je aromatická a produkuje vzácný olej. Roste v extrémně drsných podmínkách, ale zůstává krásná. Líbí se mi ta kombinace odolnosti a krásy.’’

Pascale také vyzdvihuje, jak se její láska ke slaměnce stala významnou součástí její každodenní existence. ‚‚I když na svých plodinách nepracuji každý den, moje rodina a já žijeme v samém srdci našich polí. Slaměnka je rytmem našich životů a žijeme s ní každý den.’’

SETÍ DIVOKÝCH SEMEN PRO OCHRANU PŮDY

Yellow immortelle flowers lying on a burlap
Společnost CIVAM Bio představila Pascale v roce 2006 společnosti L'OCCITANE. Osud tomu chtěl, že v tu samou chvíli zároveň našla perfektní farmu. Pascale vzpomíná na její začátky: ‚‚Na začátku jsme sbírali divoká semena a posílali je do zahradnické školy v Romans-sur-Isère ve Francii k vyklíčení, a oni nám posílali zpět sazenice, které jsme mohli zasadit. Kolemjdoucí se divili tomu, co to pěstujeme uprostřed kamenitého pole.’’

V současné době Pascale rostlinám poskytuje přírodní dešťovou vodu a malé množství organických hnojiv. Slaměnka ‚‚se dokonale hodí do teplých a suchých povětrnostních podmínek a na kamenitou korsickou půdu.’’

RYTMUS KVĚTIN A RODINNÉHO ŽIVOTA

Bed of yellow immortelles with the sun shining at the back
Dnes stojí dům Pascale a její rodiny uprostřed polí, obklopený jasnými žlutými květy. Rytmus farmy následuje tempo života její rodiny. Sklizeň začíná během posledních dvou týdnů června nebo na začátku července, kdy je léto v plném proudu a zbarví ostrov jasným světlem a kdy mají děti volno ve škole. Může to možná znít idylicky, ale život se neobejde bez opravdových výzev. Jak říká Pascale: 

‚‚Každý rok přináší nová překvapení. Čelíme špatnému počasí, mechanickým problémům a bezpečnostním rizikům. Může to být velmi stresující.’’

Jakmile je sklizeno, předá Pascale ještě v ten samý den květiny svému příteli destilátorovi Stephanu Francisciovi. Tím zabrání fermentaci květů, která může zkazit olej. Pracují velmi úzce jako tým s cílem zajistit nejvyšší kvalitu.
Aerial view of a land of immortelle with a tractor harvesting

Příprava půdy na sklizeň

Prudké červencové slunce spaluje horkou a suchou zem po sklizni. Rostliny odpočívají a probouzí se až když první kapky podzimního deště osvěží půdu. Během podzimu a na jaře Pascale opracovává traktorem každé tři týdny nemilosrdnou půdu a odstraňuje plevel.

Zhruba měsíc před sklizní Pascale a její sousedé namontují kombajn k traktoru, aby byla připravena, až nastane ten pravý čas. Je to precizní proces: ‚‚Příliš brzy by rostlina neměla dostatek času na vytvoření optimálního množství oleje, příliš pozdě by vítr a teplo květy vysušili a výtěžek oleje by prudce klesl.’’

BUDOVÁNÍ PLODNÉHO VZTAHU

Enlighted land of yellow immortelle flower  with trees athe the back
V roce 2006, tedy v době, kdy se Pascale a L'OCCITANE seznámili, bylo pěstování slaměnky na Korsice – spíše než sklízení divokých květin ve volné přírodě – relativně novou záležitostí. S podporou L'OCCITANE byly použity metody pěstování levandule k propagaci tohoto nového stylu zemědělství.

Od té doby L'OCCITANE i Pascale nadále sklízejí plody svého partnerství. L'OCCITANE má specializovaného pěstitele slaměnky, který nám poskytne tuto drahocennou ingredienci, a Pascale má nepřetržitou podporu L'OCCITANE v dobrých i špatných časech – například když farmu a půdu poškodil požár. Díky spolupráci s L'OCCITANE může Pascale pokračovat v tom, co opravdu miluje – v pěstování vzácného nesmrtelného květu.

Produkty inspirované slaměnkou