PRVNÍ ŽENA PĚSTUJÍCÍ SLAMĚNKU NA KORSICE
Dovolte nám představit vám Pascale Chérubinovou, první ženu, která začala pěstovat zářivé žluté květy nesmrtelné slaměnky. Dnes na Korsice vlastní sedm hektarů půdy a produkuje kvalitní a silné sazenice.
Po studiích biologie a získání magisterského titulu v oboru EcoBiology přivedl, Pascale osud v roce 1994 na drsnou a sluncem zalitou Korsiku. Tam se zamilovala do ikonických nesmrtelných květů, které během nejteplejších měsíců pokrývají zem jako žluté koberce.
Pascale, spolupracuje s L'OCCITANE od roku 2006 a k produkci květů, ze kterých se později destiluje esenciální olej, používá metody ekologického zemědělství. Olejem je pak obohacen výběr našich bohatých anti-aging krémů. Toto je příběh o tom, jak nás osud spojil dohromady.
VÝMĚNA KOSMOPOLITNÍHO ŽIVOTA ZA ORGANICKÉ HOSPODÁŘSTVÍ
Pascale se narodila a vyrostla v Marne, mezi kopci s vinicemi, kde dozrávají hrozny šampaňského. V dospělosti pak zkusila štěstí v Paříži, kde poznala i svého manžela. Skutečné dobrodružství ale začalo teprve, když dostala novou práci. Rodina se přestěhovala z pařížských bulvárů na květinami prosycený korsický venkov, kde Pascale objevila a zamilovala se do slaměnky. "Toto nové místo bylo pro nás perfektní - život na venkově v úžasném přírodním prostředí."
Na Korsice využila Pascale svůj magisterský titul z ekobiologie a pedagogické zkušenosti. Začala školit budoucí farmáře v hospodaření s půdou a pěstování rostlin. Vstoupila do sdružení CIVAM Bio Corse, aby školila profesionální farmáře v metodách ekologického zemědělství.
Pascale poznala, že rostoucí poptávka po slaměnce ohrožuje divoký korsický ekosystém a že její kultivace by půdu zachránilo. Pascale říká:
„Na Korsice se destilací vyrábí slaměnkový esenciální olej od 90. let, používaly se ale divoké luční květy. Farmářské pěstování slaměnky stoplo tuto nadměrnou sklizeň v přírodě a díky společnosti L'OCCITANE bylo začátkem nového odvětví průmyslu na ostrově. Právě proto jsem chtěla začít pěstovat korsické slaměnky.“
Pascale chtěla praktikovat to, co sama kázala, a tak se svojí rodinou začala hledat vlastní farmu.
PASCALE A SLAMĚNKA – PŘÍBĚH LÁSKY
Její obdiv k prospěšnému a voňavému květu je založen na jeho přizpůsobivosti. ‚‚Na slaměnce se mi líbí, že je vytrvalá, ale zároveň rafinovaná,’’ vysvětluje, Pascale. ‚‚Je aromatická a produkuje vzácný olej. Roste v extrémně drsných podmínkách, ale zůstává krásná. Líbí se mi ta kombinace odolnosti a krásy.’’
Pascale také vyzdvihuje, jak se její láska ke slaměnce stala významnou součástí její každodenní existence. ‚‚I když na svých plodinách nepracuji každý den, moje rodina a já žijeme v samém srdci našich polí. Slaměnka je rytmem našich životů a žijeme s ní každý den.’’
Pascale jest szczęśliwa, że kwiat, który pokochała stał się znaczącą częścią jej życia. „Nawet jeśli nie pracuję przy uprawach każdego dnia, moja rodzina i ja mieszkamy w sercu naszych pól”, wyjaśnia. „Immortelle wrósł w nasze życie, żyjemy razem w jednym rytmie”.
SETÍ DIVOKÝCH SEMEN PRO OCHRANU PŮDY
Společnost CIVAM Bio představila Pascale v roce 2006 společnosti L'OCCITANE. Osud tomu chtěl, že v tu samou chvíli zároveň našla perfektní farmu. Pascale vzpomíná na její začátky: ‚‚Na začátku jsme sbírali divoká semena a posílali je do zahradnické školy v Romans-sur-Isère ve Francii k vyklíčení, a oni nám posílali zpět sazenice, které jsme mohli zasadit. Kolemjdoucí se divili tomu, co to pěstujeme uprostřed kamenitého pole.’’
V současné době Pascale rostlinám poskytuje přírodní dešťovou vodu a malé množství organických hnojiv. Slaměnka ‚‚se dokonale hodí do teplých a suchých povětrnostních podmínek a na kamenitou korsickou půdu.’’
RYTMUS KVĚTIN A RODINNÉHO ŽIVOTA
Dnes stojí dům Pascale a její rodiny uprostřed polí, obklopený jasnými žlutými květy. Rytmus farmy následuje tempo života její rodiny. Sklizeň začíná během posledních dvou týdnů června nebo na začátku července, kdy je léto v plném proudu a zbarví ostrov jasným světlem a kdy mají děti volno ve škole. Může to možná znít idylicky, ale život se neobejde bez opravdových výzev. Jak říká Pascale:
‚‚Každý rok přináší nová překvapení. Čelíme špatnému počasí, mechanickým problémům a bezpečnostním rizikům. Může to být velmi stresující.’’
Jakmile je sklizeno, předá Pascale ještě v ten samý den květiny svému příteli destilátorovi Stephanu Francisciovi. Tím zabrání fermentaci květů, která může zkazit olej. Pracují velmi úzce jako tým s cílem zajistit nejvyšší kvalitu.
Příprava půdy na sklizeň
Prudké červencové slunce spaluje horkou a suchou zem po sklizni. Rostliny odpočívají a probouzí se až když první kapky podzimního deště osvěží půdu. Během podzimu a na jaře Pascale opracovává traktorem každé tři týdny nemilosrdnou půdu a odstraňuje plevel.
Zhruba měsíc před sklizní Pascale a její sousedé namontují kombajn k traktoru, aby byla připravena, až nastane ten pravý čas. Je to precizní proces: ‚‚Příliš brzy by rostlina neměla dostatek času na vytvoření optimálního množství oleje, příliš pozdě by vítr a teplo květy vysušili a výtěžek oleje by prudce klesl.’’
BUDOVÁNÍ PLODNÉHO VZTAHU
V roce 2006, tedy v době, kdy se Pascale a L'OCCITANE seznámili, bylo pěstování slaměnky na Korsice – spíše než sklízení divokých květin ve volné přírodě – relativně novou záležitostí. S podporou L'OCCITANE byly použity metody pěstování levandule k propagaci tohoto nového stylu zemědělství.
Od té doby L'OCCITANE i Pascale nadále sklízejí plody svého partnerství. L'OCCITANE má specializovaného pěstitele slaměnky, který nám poskytne tuto drahocennou ingredienci, a Pascale má nepřetržitou podporu L'OCCITANE v dobrých i špatných časech – například když farmu a půdu poškodil požár. Díky spolupráci s L'OCCITANE může Pascale pokračovat v tom, co opravdu miluje – v pěstování vzácného nesmrtelného květu.
