Kolekce «Les Classiques de L’OCCITANE» spojuje ikony parfémového dědictví L'OCCITANE en Provence, aby se s ostatními podělila o tyto historické vůně. Tato vůně je inspirována provensálskou legendou, která vypráví o čtyřech zlodějích během moru. Říká se, že kradli z nakažených domů v domnění, že je chrání jejich vlastní lék: aromatický ocet. Svěží a aromatická vůně. Zelené a kořeněné tóny, základ z pačuli a bílého dřeva.